Mate Kraus Organic
SI - EKO - 002
- 95°C
- 3-5 min.
- 4 g/200ml
- organic izdelek
Opis proizvoda
Obitelj Kraus dolazi iz provincije Misiones u Argentini. Njihovo poduzeće je prvo u Argentini počelo s organskim uzgojem mate čaja i istovremno dobilo certifikat Fair Trade. Čaj nakon berbe suše samo kruženjem toploga zraka i tako izbjegavaju okus po dimu. Na taj način zadržavaju mekanu i delikatnu aromu napitka.
PRIPREMA
Mate tradicionalno pripremamo u buči, koju nazivaju mate ili cuia te ga pijemo s metalnom slamkom (bombilla). Buču napunimo do trećine sa zdrobljenim listićima i prelijemo s ne potpuno vrelom vodom. Ostavimo oko tri minute i potom pijemo s metalnom slamkom. Dodamo vrelu vodu i mate za nekoliko minuta srčemo kroz slamčicu. Postupak ponavljamo još jednom ili dvaput, dok u zdrobljenim listićima ima arome.
Inače, mate možemo pripremati kao čaj: do vrha punu žlicu prelijemo šalicom vode, ostavimo tri do pet minuta i procijedimo. Pijemo bez dodataka ili dodamo, kako rade u Južnoj Americi, proprženi šećer i/ ili sok od limuna. Možemo probati i netradicionalni mate s mlijekom.
PRIPREMA
Mate tradicionalno pripremamo u buči, koju nazivaju mate ili cuia te ga pijemo s metalnom slamkom (bombilla). Buču napunimo do trećine sa zdrobljenim listićima i prelijemo s ne potpuno vrelom vodom. Ostavimo oko tri minute i potom pijemo s metalnom slamkom. Dodamo vrelu vodu i mate za nekoliko minuta srčemo kroz slamčicu. Postupak ponavljamo još jednom ili dvaput, dok u zdrobljenim listićima ima arome.
Inače, mate možemo pripremati kao čaj: do vrha punu žlicu prelijemo šalicom vode, ostavimo tri do pet minuta i procijedimo. Pijemo bez dodataka ili dodamo, kako rade u Južnoj Americi, proprženi šećer i/ ili sok od limuna. Možemo probati i netradicionalni mate s mlijekom.