Gyokuro Asahi Organic zeleni čaj
SI - EKO - 002
- 50°C - 60°C
- 1-2 min.
- 5 g/200ml
- organic izdelek
Opis proizvoda
Iznimno kvalitetan i cijenjen japanski zeleni čaj, kojega nazivaju biserna rosa. U odnosu na sencha čaj, ovaj se čaj proizvodi vrlo malo i zauzima tek jedan procent cjelokupne proizvodnje čaja u Japanu. U vrijeme klijanja pupoljaka, čajne grmove gotovo tri tjedna prekrivaju ceradama od bambusa, tako da se mladi listići razvijaju u sjenci. Čaj dobiva intenzivnu zelenu boju i slađi okus. Naš GYOKURO čaj dobivaju s čajevca sorte ASAHI i za njega ručno beru samo najnježnije mlade vrhove, koje ručno savijaju. U njima ima jako puno klorofila i aminokiseline teanin. Čaj dolazi iz vrta Sanshu Seicha u pokrajini Kagoshima. Pripremljen čaj je široke arome, izrazito zelen, mutan, punoga okusa i manje gorak od ostalih japanskih čajeva. U Japanu ga piju u posebnim prigodama, njime iskazuju pažnju i poštovanje, te gostoljubivost.